Pestki dyni są bogate w wiele cennych witamin. Dlatego kiedy kupujecie dynię, czy na zupę czy jako ozdobę na Halloween, koniecznie zróbcie użytek z pestek.
Po przekrojeniu dyni, oddzielcie miąższ od pestek. Pestki należy dokładnie opłukać wodą. Następnie rozłóżcie pestki na blasze do pieczenia, polejcie olejem, posypcie odrobiną soli i przemieszajcie.
Rozgrzejcie piekarnik na ok. 200 stopni Celsjusza (ok. 400 stopni Fahrenheita) i wstawcie blachę z pestkami do piekarnika. Ja miałam pestek bardzo dużo, dlatego co jakiś czas otwierałam piekarnik i je mieszałam. Prażyłam pestki ok. 25 minut.
Wyszły pyszne. Pestki można jeść w całości lub obierać ze skorupki i jeść sam zielony środek.
Smacznego!
